La salinità dell'acqua può danneggiare le colture?

Sì: una salinità elevata è uno dei problemi più comuni dell'acqua irrigua e può ridurre sensibilmente rese e qualità dei raccolti, fino a danneggiare le piante più sensibili.

Come agisce il sale sulle piante

Quando l'acqua contiene troppi sali disciolti, le radici fanno più fatica ad assorbirla (stress osmotico): la pianta "soffre la sete" anche con il terreno bagnato. Alcuni ioni specifici, come cloruri, sodio e boro, possono inoltre accumularsi nei tessuti e causare bruciature fogliari. La sensibilità varia molto: fruttiferi e ortaggi a foglia sono in genere più delicati di cereali o piante mediterranee.

Come si misura

L'indicatore chiave è la conducibilità elettrica, che stima i sali totali disciolti, affiancata dalla determinazione di sodio e cloruri. Spesso a un'alta salinità si accompagna un SAR elevato, con rischio aggiuntivo per la struttura del suolo.

Cosa fare

Conoscere la salinità permette di scegliere colture più tolleranti, dosare meglio l'irrigazione e prevedere il dilavamento dei sali. Il pacchetto analisi acqua per uso irriguo include conducibilità e ioni principali; per i pozzi è disponibile l'analisi acqua di pozzo per uso irriguo. Le classi di idoneità seguono i criteri della normativa. Per un'interpretazione legata alle tue colture, richiedi un preventivo.