Cosa sono i PFAS e perché si cercano nell'acqua?

I PFAS (sostanze per- e polifluoroalchiliche) sono un'ampia famiglia di composti chimici di sintesi usati in molti prodotti industriali e di consumo per le loro proprietà idro- e oleorepellenti. Sono molto persistenti nell'ambiente e possono raggiungere le acque, motivo per cui sono oggetto di crescente attenzione. La normativa europea recepita in Italia con il D.Lgs. 18/2023 ha introdotto i PFAS tra i parametri da monitorare nelle acque destinate al consumo umano, con un'applicazione progressiva. La ricerca di PFAS richiede metodi analitici specifici: se vivi in una zona dove sono un tema noto, o vuoi semplicemente verificare la tua acqua, contattaci per l'analisi mirata. Trovi approfondimenti anche nell'Osservatorio PFAS.