Cos'è un grado francese (°F) di durezza?

Il grado francese (°F) è l'unità più usata in Italia per misurare la durezza dell'acqua, cioè la quantità di sali di calcio e magnesio disciolti. 1 °F corrisponde a 10 mg/L di carbonato di calcio (CaCO₃). Più alto è il valore, più l'acqua è 'dura' e più tende a lasciare calcare.

L'acqua dura fa male alla salute?

No. Secondo l'Istituto Superiore di Sanità e l'Organizzazione Mondiale della Sanità, la durezza dell'acqua non è un parametro sanitario: l'acqua dura (ricca di calcio e magnesio) è potabile e sicura, e anzi apporta minerali utili. La normativa italiana (D.Lgs. 18/2023) non fissa un limite di legge per la durezza, ma solo un valore consigliato di 15-50 °F. Il problema del calcare è pratico ed estetico, non di salute.

Come si riduce il calcare dell'acqua dura?

A livello domestico si usano addolcitori a scambio ionico, che sostituiscono calcio e magnesio con sodio, o sistemi anticalcare/a osmosi inversa per usi specifici. Sono interventi utili per proteggere caldaie, lavatrici e tubature, non necessari per la sicurezza dell'acqua. Prima di installare un impianto conviene conoscere il valore reale di durezza al proprio rubinetto.

Qual è la durezza ideale dell'acqua?

Non esiste una durezza 'giusta' dal punto di vista sanitario. Per il comfort domestico si considera ottimale un'acqua mediamente dura, intorno ai 15-25 °F: abbastanza ricca di minerali ma con una formazione di calcare contenuta. La normativa indica come valore consigliato l'intervallo 15-50 °F.

Dati & fonti citabili

Durezza dell'acqua in Italia: la mappa e la classifica per città

La durezzamisura quanti sali di calcio e magnesio sono disciolti nell'acqua: è ciò che determina la quantità di calcare. Si misura in gradi francesi (°F), dove 1 °F = 10 mg/L di carbonato di calcio. Qui trovi i valori dei capoluoghi italiani, con la fonte per ogni voce.

41: città con dato verificato
15: regioni coperte
24,3 °F: media delle città in elenco

L'acqua dura fa male? No: è una questione pratica, non sanitaria

È il punto più importante e va detto senza allarmismi: secondo l'Istituto Superiore di Sanitàe l'Organizzazione Mondiale della Sanità, la durezza non è un parametro di salute. L'acqua dura, ricca di calcio e magnesio, è potabile e sicura — e quei minerali sono utili all'organismo. La normativa italiana (D.Lgs. 18/2023) non fissa un limite obbligatorio per la durezza, ma solo un valore consigliato di 15-50 °F.

Il calcare è un problema pratico ed estetico: incrosta caldaie, lavatrici, rubinetti e ferri da stiro, può cambiare il gusto e richiede più detergente. Per questo molti installano un addolcitore. Ma è una scelta di comfort e manutenzione, non di sicurezza.

Quello che incide sulla salute sono altri parametri (microbiologici, metalli, contaminanti): li trovi nella guida contaminanti dell'acqua e salute.

La scala della durezza (gradi francesi)

La classificazione standard usata in Italia divide l'acqua in quattro fasce in base ai gradi francesi (°F):

< 15 °F

Dolce

Pochi sali, poco calcare. Tipica di zone montane e alcune sorgenti.

15-25 °F

Mediamente dura

Equilibrata: buon apporto di minerali, calcare contenuto.

25-32 °F

Dura

Più calcare su elettrodomestici e superfici. Resta potabile.

> 32 °F

Molto dura

Calcare marcato. Tipica di molte zone con acque profonde.

Scala di riferimento comune (gradi francesi). Soglie indicative: in letteratura e tra i gestori si trovano variazioni minori. La normativa italiana indica come valore consigliato l'intervallo 15-50 °F.

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Passa da gradi francesi (°F) a gradi tedeschi (°dH), mg/L di CaCO₃ o mmol/L e scopri subito la classificazione dell'acqua.

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Le 10 città con l'acqua più dura (tra quelle in elenco)

1Lucca
40 °F
2Caserta
35 °F
3Siena
35 °F
4Livorno
33 °F
5Modena
32 °F
6Frosinone
31 °F
7Roma
31 °F
8Viterbo
30 °F
9Monza
30 °F
10Lecce
30 °F

Durezza dell'acqua, regione per regione

Per ogni città: durezza in gradi francesi, classificazione e collegamento alla fonte. Le città senza una fonte affidabile non sono incluse (gap onesti).

Abruzzo (5 città · media 19,1 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Chieti	17,5 °F	mediamente dura	(fonte)
L'Aquila	12 °F	dolce	(fonte)
Lanciano	19 °F	mediamente dura	(fonte)
Pescara	28 °F	dura	(fonte)
Vasto	19 °F	mediamente dura	(fonte)

Valori di durezza in gradi francesi (1 °F = 10 mg/L CaCO3). Dati dei principali gestori abruzzesi: GSA (Gran Sasso Acqua) per L'Aquila, ACA per l'area di Pescara, acquedotto della Maiella/ASL per Chieti, SASI per la provincia di Chieti (area Lanciano-Vasto). Il valore di L'Aquila si riferisce all'acqua delle sorgenti del Gran Sasso distribuita da GSA, mediamente dolce. Per Teramo (Ruzzo Reti) non e' stato reperito un valore numerico puntuale e affidabile ed e' stata omessa. Classificazione: <15 dolce, 15-25 mediamente dura, 25-32 dura, >32 molto dura.

Campania (2 città · media 25,1 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Benevento	15,2 °F	mediamente dura	(fonte)
Caserta	35 °F	molto dura	(fonte)

Dati incrociati da fonti pubbliche (siti gestori spesso in HTTP 403 a fetch diretto). Napoli NON e inclusa con un valore unico: la durezza varia moltissimo per quartiere/fonte (ABC dichiara che in meta citta la durezza supera i 38 gradi francesi, mentre alcune zone alimentate dalla sorgente di Serino sono dolci), quindi un singolo numero cittadino sarebbe fuorviante. Benevento (Gesesa-Acea): durezza 15,2 gradi rilevata a dicembre 2019. Caserta: acqua molto dura, durezza verificata sopra i 35 gradi in piu punti della rete (studio chimico locale). Salerno e Avellino omessi per mancanza di un valore numerico in gradi francesi verificabile.

Emilia-Romagna (3 città · media 26,9 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Bologna	26 °F	dura	(fonte)
Modena	32 °F	dura	(fonte)
Parma	22,8 °F	mediamente dura	(fonte)

Valori in gradi francesi (1 °F = 10 mg/L CaCO3). Bologna: durezza media 26 °F secondo la guida ufficiale del Comune di Bologna (dati Hera). Modena: durezza totale circa 32 °F (Hera, qualita acqua, acque di falda). Parma: la durezza varia molto per zona (es. Parco Ducale 22,8 °F, via Repubblica 39,2 °F, Cittadella 43,7 °F secondo i dati del Comune di Parma); riportato il valore puntuale di Parco Ducale 22,8 °F come riferimento documentato. Reggio Emilia, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forli: non reperito un valore numerico puntuale e verificabile del gestore, quindi omesse.

Friuli-Venezia Giulia (2 città · media 19,5 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Trieste	21 °F	mediamente dura	(fonte)
Udine	18 °F	mediamente dura	(fonte)

Valori in gradi francesi (1 °F = 10 mg/L CaCO3). Trieste: dato AcegasApsAmga (durezza totale circa 21 °F). Udine: dato CAFC S.p.A. (durezza media circa 18 °F). Per Pordenone (gestore Hydrogea) non è stato possibile estrarre un valore numerico puntuale verificabile dalle schede PDF del gestore (accesso negato HTTP 403), quindi la città è stata omessa.

Lazio (4 città · media 30 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Frosinone	31 °F	dura	(fonte)
Latina	28 °F	dura	(fonte)
Roma	31 °F	dura	(fonte)
Viterbo	30 °F	dura	(fonte)

Valori di durezza in gradi francesi (°F) per i principali centri del Lazio. Roma da ACEA (Acea Ato 2): durezza media circa 31 °F, acqua dura/calcarea. Latina da Acqualatina (ATO4): range tipico 24-32 °F, valore medio adottato ~28 °F. Frosinone gestita da Acea Ato 5: acqua collocata nella fascia 30-50 °F, valore medio adottato ~31 °F. Viterbo gestita da Talete SpA: provincia di origine vulcanica con durezza 25-35 °F, valore medio adottato ~30 °F. Per Rieti non e' stata reperita una fonte affidabile con valore numerico ed e' stata omessa. Classificazione: <15 dolce, 15-25 mediamente dura, 25-32 dura, >32 molto dura.

Liguria (1 città · media 15 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Genova	15 °F	mediamente dura	(fonte)

Valori medi di durezza in gradi francesi (1 °F = 10 mg/L CaCO3). Genova: circa 15 °F; e' la citta' con la durezza piu' bassa tra le tre grandi citta' italiane (Milano, Torino, Genova) perche' l'approvvigionamento e' per circa l'80% da fonti superficiali. Valore pubblicato dall'aggregatore calcare.it (che riprende i dati del gestore, Mediterranea delle Acque / gruppo Iren-IRETI) e coerente con indagini comparative. A 15 °F l'acqua si colloca al confine tra 'dolce' e 'mediamente dura': qui classificata 'mediamente dura' secondo la scala 15-25 °F. La Spezia non inclusa: nessun valore numerico puntuale verificabile reperito dal gestore (ex Acam, ora Iren).

Lombardia (2 città · media 28,5 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Milano	27 °F	dura	(fonte)
Monza	30 °F	dura	(fonte)

Valori medi di durezza in gradi francesi (1 °F = 10 mg/L CaCO3). Milano: dato del gestore MM SpA (latuaacqua.it) che indica durezza media circa 27 °F, confermato in modo indipendente dall'aggregatore calcare.it (28 °F) e da indagini comparative; classificata 'dura'. Monza: BrianzAcque comunica per il territorio un intervallo 25-35 °F (valore medio usato: 30); l'acqua di falda della pianura padana attraversa terreni calcarei ed e' percio' dura. Bergamo e Brescia non sono inclusi perche' le fonti reperite riportano solo intervalli ampi senza un singolo valore puntuale del gestore.

Marche (3 città · media 23 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Ancona	26 °F	dura	(fonte)
Ascoli Piceno	15 °F	mediamente dura	(fonte)
Pesaro	28 °F	dura	(fonte)

Valori di durezza in gradi francesi (°F) per i principali centri delle Marche. Ancona, servita da Viva Servizi SpA: durezza circa 26 °F (calcio ~83,6 mg/l, residuo fisso ~327), dato da fonte pubblica del gestore aggregato da Culligan. Pesaro, servita da Marche Multiservizi (Gruppo Hera): valori medi inferiori a 30 °F, valore adottato ~28 °F. Ascoli Piceno, servita da CIIP SpA: durezza media dell'acqua erogata non superiore a 15 °F (sorgenti principali Pescara/Capodacqua/Foce 10 °F, Sassospaccato 13 °F), valore adottato 15 °F. Per Macerata non e' stata reperita una fonte affidabile con valore numerico puntuale ed e' stata omessa. Classificazione: <15 dolce, 15-25 mediamente dura, 25-32 dura, >32 molto dura.

Piemonte (1 città · media 20 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Torino	20 °F	mediamente dura	(fonte)

Valori medi di durezza in gradi francesi (1 °F = 10 mg/L CaCO3). Torino: circa 20 °F, acqua 'mediamente dura'; valore pubblicato dall'aggregatore calcare.it sulla base dei dati del gestore SMAT (Societa' Metropolitana Acque Torino) e coerente con indagini comparative (Altroconsumo) che collocano Torino intorno ai 20 °F, intermedia tra Genova e Milano. I dati ufficiali per comune (ATO 3) sono pubblicati da SMAT su smatorino.it (Monitoraggio acque). Altre citta' (Novara, Alessandria, Asti, Cuneo) non incluse: le fonti reperite riportano solo intervalli stimati senza un valore puntuale verificabile del gestore.

Puglia (6 città · media 23 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Andria	22 °F	mediamente dura	(fonte)
Bari	20 °F	mediamente dura	(fonte)
Brindisi	23 °F	mediamente dura	(fonte)
Foggia	22 °F	mediamente dura	(fonte)
Lecce	30 °F	dura	(fonte)
Taranto	21 °F	mediamente dura	(fonte)

Valori di durezza in gradi francesi (1 °F = 10 mg/L CaCO3). Dati dell'Acquedotto Pugliese (AQP), gestore unico regionale, ripresi dalle schede di qualita' dell'acqua per comune. Bari ~20 °F (rilevazione semestre 2019); gli altri capoluoghi si collocano tra ~21 e ~30 °F. Classificazione: <15 dolce, 15-25 mediamente dura, 25-32 dura, >32 molto dura.

Sicilia (2 città · media 22,5 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Catania	27 °F	dura	(fonte)
Messina	18 °F	mediamente dura	(fonte)

Dati raccolti da fonti dei gestori acquedotto e analisi ufficiali. Catania: durezza totale dichiarata da SIDRA S.p.A. nelle 'Caratteristiche dell'acqua distribuita' (analisi acqua 2020 II semestre, range 24-30 °F; storicamente fino a 27-51 °F a seconda della fonte/zona): si riporta il valore medio del dato piu recente. Messina: durezza dell'acqua dell'acquedotto Fiumefreddo (che alimenta circa l'80% della citta) pari a 17,5-18,2 °F secondo analisi Chemitecno Sud riportate da AMAM/stampa locale; valore medio 18 °F. Per Palermo (AMAP), Siracusa, Trapani, Agrigento, Ragusa, Caltanissetta ed Enna non e stato possibile reperire un valore numerico verificabile in gradi francesi da fonte affidabile (i siti dei gestori e degli aggregatori restituivano accesso negato), percio queste citta sono state omesse anziche riportare dati non verificati.

Toscana (6 città · media 29,7 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Firenze	20,5 °F	mediamente dura	(fonte)
Grosseto	19,4 °F	mediamente dura	(fonte)
Livorno	33 °F	molto dura	(fonte)
Lucca	40 °F	molto dura	(fonte)
Pisa	30 °F	dura	(fonte)
Siena	35 °F	molto dura	(fonte)

Valori di durezza in gradi francesi (°F) per i principali centri della Toscana. Firenze da Publiacqua: durezza media circa 20,5 °F. Grosseto da Acquedotto del Fiora: durezza media 19,4 °F (controlli interni). Siena da Acquedotto del Fiora: acqua dura, picchi oltre 35 °F, valore adottato ~35 °F. Livorno da ASA SpA: citta' di Livorno 30-54 °F, valore adottato ~33 °F. Pisa da Acque SpA: acqua classificata da dura a molto dura, valore che tocca i 30 °F. Lucca: acque di Lucca e Versilia 30-50 °F, valore medio adottato ~40 °F. Per Prato (Publiacqua) e Arezzo (Nuove Acque) non e' stato reperito un valore numerico puntuale affidabile e sono stati omessi. Classificazione: <15 dolce, 15-25 mediamente dura, 25-32 dura, >32 molto dura.

Trentino-Alto Adige/Südtirol (1 città · media 14,5 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Bolzano	14,5 °F	dolce	(fonte)

Valori in gradi francesi (1 °F = 10 mg/L CaCO3). Bolzano: dato del gestore SEAB, durezza compresa tra 13 e 16 °F (valore medio 14,5 °F), acqua dolce/leggera di origine sorgentizia alpina. Per Trento non è stato reperito un valore numerico puntuale e verificabile dal gestore (Novareti/Gruppo Dolomiti Energia pubblica i dati solo tramite ricerca per singolo comune non accessibile via fetch), quindi la città è stata omessa.

Umbria (1 città · media 21 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Perugia	21 °F	mediamente dura	(fonte)

Valore di durezza in gradi francesi (°F) per il capoluogo dell'Umbria. Perugia da Umbra Acque: durezza media circa 21 °F (acqua mediamente dura), dato rientrante nel range consigliato 15-50 °F dal D.Lgs 31/2001. Per Terni (gestita da SII - Servizio Idrico Integrato) non e' stata reperita una fonte affidabile con valore numerico puntuale in gradi francesi ed e' stata pertanto omessa. Classificazione: <15 dolce, 15-25 mediamente dura, 25-32 dura, >32 molto dura.

Veneto (2 città · media 27,1 °F)

Città	Durezza	Classificazione	Fonte
Padova	28 °F	dura	(fonte)
Venezia	26,1 °F	dura	(fonte)

Valori di durezza in gradi francesi (1 °F = 10 mg/L CaCO3). Venezia: dato Gruppo Veritas (Venezia Terraferma, 26,1 °F). Padova: dato AcegasApsAmga (acqua di media-alta durezza, circa 28 °F). Per Verona, Vicenza e Treviso le fonti consultate riportano solo l'intervallo generico della pianura padana (23-32 °F) senza un valore puntuale verificabile del gestore, quindi sono state omesse per non inserire numeri non attribuibili.

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Fonte: <a href="https://www.analisi123.it/durezza-acqua/">Durezza dell'acqua in Italia – Analisi123</a>

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I dati qui sopra sono medie di rete cittadine: il valore al tuo rubinetto può variare. Per conoscere la durezza reale della tua acqua — utile prima di scegliere un addolcitore — basta un'analisi di laboratorio sul punto d'uso.

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Domande frequenti sulla durezza dell'acqua

Cos'è un grado francese (°F) di durezza?: Il grado francese (°F) è l'unità più usata in Italia per misurare la durezza dell'acqua, cioè la quantità di sali di calcio e magnesio disciolti. 1 °F corrisponde a 10 mg/L di carbonato di calcio (CaCO₃). Più alto è il valore, più l'acqua è 'dura' e più tende a lasciare calcare.
L'acqua dura fa male alla salute?: No. Secondo l'Istituto Superiore di Sanità e l'Organizzazione Mondiale della Sanità, la durezza dell'acqua non è un parametro sanitario: l'acqua dura (ricca di calcio e magnesio) è potabile e sicura, e anzi apporta minerali utili. La normativa italiana (D.Lgs. 18/2023) non fissa un limite di legge per la durezza, ma solo un valore consigliato di 15-50 °F. Il problema del calcare è pratico ed estetico, non di salute.
Come si riduce il calcare dell'acqua dura?: A livello domestico si usano addolcitori a scambio ionico, che sostituiscono calcio e magnesio con sodio, o sistemi anticalcare/a osmosi inversa per usi specifici. Sono interventi utili per proteggere caldaie, lavatrici e tubature, non necessari per la sicurezza dell'acqua. Prima di installare un impianto conviene conoscere il valore reale di durezza al proprio rubinetto.
Qual è la durezza ideale dell'acqua?: Non esiste una durezza 'giusta' dal punto di vista sanitario. Per il comfort domestico si considera ottimale un'acqua mediamente dura, intorno ai 15-25 °F: abbastanza ricca di minerali ma con una formazione di calcare contenuta. La normativa indica come valore consigliato l'intervallo 15-50 °F.

Metodologia e fonti

I valori provengono da fonti pubbliche: gestori degli acquedotti (che pubblicano i valori medi della rete), ARPA/APPA regionali e report o etichette sulla qualità dell'acqua. Abbiamo convertito tutti i dati in gradi francesi (°F): dove la fonte usa mg/L di CaCO₃ abbiamo diviso per 10, dove usa gradi tedeschi (°dH) abbiamo moltiplicato per 1,78. La classificazione è ricalcolata dalla scala standard sopra, così è sempre coerente col valore mostrato. Abbiamo incluso solo città con una fonte verificabile, indicata accanto a ogni voce; dove un dato non era documentato in modo affidabile, non è stato inserito. La durezza di rete può variare nel tempo e tra zone della stessa città. Aggiornamento: giugno 2026.