Hotel / Albergo con depuratore

Uno degli strumenti più importanti che un albergatore dovrebbe eseguire a operare un hotel di successo è l’analisi dell’acqua. Attraverso l’analisi dell’acqua, gli albergatori possono testare i livelli di sostanze chimiche pericolose presenti nell’acqua ed evitare rischi di inquinamento. Un obbligo essenziale per tutti gli albergatori, soprattutto coloro adibiti alla gestione di hotel, è quello di assicurarsi che l’acqua servita ai loro ospiti sia sicura. Pertanto, l’installazione di un sistema di depurazione dell’acqua è diventata una pratica comune per aumentare l’efficienza di un hotel.

L’analisi obbligatoria di un hotel con un depuratore include il test dei parametri fisici, chimici e microbiologici dell’acqua. Questi parametri devono essere testati secondo standard stabiliti dalle autorità governative responsabili della salute e della sicurezza igienica e ambientale. I risultati dei test devono essere confrontati con i limiti stabiliti dalle normative nazionali ed europee.

I test includono la misurazione del contenuto di cloruri, nitrati, fosfati e altre sostanze chimiche nel sistema di depurazione dell’acqua. Inoltre, è importante controllare il livello di coliformi fecali e totali nell’acqua. I microbi e le sostanze chimiche testate devono essere presenti in quantità tali da non essere nocivi per ai consumatori. Se i test rivelano che l’acqua non è sicura, l’organizzazione responsabile del controllo di igiene e sicurezza deve essere informata immediatamente.

Per assicurare l’efficacia di un sistema di depurazione dell’acqua presente in un hotel, è necessaria una manutenzione regolare e accurata dei sistemi. Per garantire la qualità dell’acqua erogata, l’utilizzo di prodotti chimici appropriati è essenziale. Se l’analisi rivela una presenza di sostanze chimiche, è necessario utilizzare prodotti chimici e trattamenti appropriati per ridurre al minimo la presenza di queste molestie.

In conclusione, l’analisi obbligatoria di un hotel con un sistema di depurazione dell’acqua è fondamentale per garantire la sicurezza dei consumatori. I test devono essere eseguiti regolarmente per monitorare i parametri dell’acqua e assicurarsi che siano entro i limiti stabiliti, e le pratiche di manutenzione sono importanti per ottimizzare l’efficacia dei sistemi di depurazione dell’acqua.

Cosa rileva questa analisi

Le strutture ricettive dotate di un depuratore scaricano le acque reflue trattate in un corpo recettore (acque superficiali o suolo) e devono dimostrarne la conformità ai limiti di legge. Questa analisi misura i principali indicatori di efficienza depurativa dello scarico: COD (domanda chimica di ossigeno), BOD5 (domanda biochimica di ossigeno), solidi sospesi totali, azoto (ammoniacale, nitrico, totale), fosforo totale ed Escherichia coli. Il pannello effettivo dipende dal tipo di scarico e dalle prescrizioni dell''autorizzazione.

Perché e quando farla

Un depuratore mal funzionante o sovraccaricato può superare i limiti di emissione e generare sanzioni, oltre a un impatto ambientale. Il controllo periodico dello scarico verifica che l''impianto stia abbattendo correttamente il carico organico e i nutrienti, permette di intervenire prima che i valori sforino e fornisce la documentazione richiesta in caso di controlli. Le analisi vanno programmate con la cadenza indicata nell''autorizzazione allo scarico e dopo interventi sull''impianto.

A chi serve

Si rivolge a hotel, alberghi, villaggi e agriturismi non allacciati alla pubblica fognatura, che gestiscono un impianto di depurazione autonomo e devono rispettare le condizioni della propria autorizzazione allo scarico.

Cosa include e come funziona

Ricevi a domicilio un kit di prelievo con i flaconi adatti e le istruzioni; il campionamento va eseguito all''uscita del depuratore, nel punto di scarico, e il campione viene rispedito al laboratorio. Le analisi sono eseguite con metodi di laboratorio e il referto con valori e metodi è rilasciato di norma in circa 5 giorni lavorativi.

Riferimenti normativi

Gli scarichi idrici sono disciplinati dal D.Lgs. 152/2006 (Codice dell''Ambiente): i limiti di emissione sono riportati nell''Allegato 5 alla Parte Terza (Tabella 3 per lo scarico in acque superficiali e in fognatura, Tabella 4 per lo scarico sul suolo). Vanno inoltre rispettate le eventuali prescrizioni dei regolamenti regionali e dell''autorizzazione allo scarico.

Richiedi un preventivo

Vuoi verificare la conformità del tuo scarico? Richiedi un preventivo indicando il corpo recettore. Vedi anche le analisi per Hotel e per l''acqua di impianto tecnico.