Analisi batteriologica acqua potabile

L’analisi batteriologica e chimica dell’acqua potabile è diventata una preoccupazione pressante a causa del crescente inquinamento delle acque sotterranee. Controllare la qualità dell’acqua potabile è di vitale importanza ai fini della salute pubblica, che può essere compromessa da vari contaminanti. Quindi, l’analisi batteriologica fornisce informazioni importanti sulla presenza di vari microrganismi, come batteri ed enterococchi, che possono essere presenti nell’acqua potabile.

La tecnica di campionamento prevede l’immersione di un’ampolla sterilizzata nell’acqua da prelevare e, successivamente, l’esame batteriologico sotto forma di seminamento su piastre di Petri. Si identificano vibrio, enterococchi, pseudomonas, pneumococchi, stafilococchi, Clostridium e altri microrganismi moltiplicandosi su un terreno di crescita appositamente preparato. La tecnica è inoltre mirata a determinare la microflora primaria, ossia i batteri presenti nell’acqua al momento del campionamento, trapiantando su piastre di Petri e quella microflora endogena, ossia i batteri presenti dopo un tempo definito (di solito 14-21 giorni).

Un’altra metodica di analisi batteriologica dell’acqua potabile da sottolineare è la determinazione dei Bioindicatori di qualità erogabile (BQI) semiautomatica, che può fornire informazioni in tempi più brevi rispetto alle tecniche convenzionali. L’analisi si basa sui biomarcatori obbligatori che previsti dalle normative tecnico-amministrative della Regione, quindi il numero di colonie da prelevare è superiore, ma la procedura risulta più rapida e adatta ad esami di laboratorio sporadici.

In conclusione, l’analisi batteriologica dell’acqua potabile è fondamentale per garantire la fertilità, la potabilità e la sicurezza delle acque sotterranee. Soprattutto, le tecniche descritte possono identificare velocemente contaminanti biologici nell’acqua, aiutando così a prevenire malattie trasmesse da microrganismi e fornendo informazioni sulla sicurezza di conferire acqua ai fini potabili.

Cosa rileva questa analisi

L'analisi batteriologica dell'acqua potabile individua i microrganismi indicatori di contaminazione che possono renderne pericoloso il consumo. In laboratorio si ricercano e si contano i principali parametri microbiologici previsti per l'acqua destinata al consumo umano:

• Escherichia coli ed batteri coliformi, marcatori di contaminazione di origine fecale;
• enterococchi intestinali, indicatori di inquinamento persistente;
• carica batterica totale, mediante conteggio delle colonie incubate a 22 °C e a 37 °C.

Le determinazioni si eseguono per filtrazione su membrana e semina su terreni selettivi, con incubazione e conteggio delle unità formanti colonia (UFC).

Perché e quando farla

I batteri non alterano colore, odore o sapore dell'acqua: un pozzo o una sorgente possono sembrare perfetti ed essere comunque contaminati. L'analisi è consigliata quando si utilizza acqua di pozzo, sorgente o cisterna, dopo lavori sull'impianto idrico, in seguito a piogge intense o allagamenti, oppure semplicemente come controllo periodico per chi non è allacciato all'acquedotto.

Riferimenti normativi

I limiti di riferimento per i parametri microbiologici sono quelli del D.Lgs. 18 del 23 febbraio 2023 (recepimento della Direttiva UE 2020/2184), che per l'acqua destinata al consumo umano prevede assenza di E. coli ed enterococchi intestinali (0 UFC/100 mL).

A chi serve

• Famiglie che usano acqua di pozzo o sorgente per uso potabile;
• proprietari di seconde case, agriturismi e B&B;
• chiunque voglia un controllo rapido e mirato sul rischio microbiologico.

Cosa include e come funziona

Ricevi a domicilio il kit di prelievo con contenitore sterile e istruzioni. Esegui il campionamento, poi spedisci o consegni il campione al laboratorio. Le colture vengono incubate e lette dai nostri tecnici, che emettono un referto certificato in genere entro circa 5 giorni lavorativi, con i valori rilevati confrontati con i limiti di legge.

Se cerchi un controllo più ampio che affianchi i parametri chimici a quelli microbiologici, valuta il Controllo di mantenimento potabilità o il pannello Acqua destinata al consumo umano. Trovi tutti i kit per uso domestico nella categoria Acqua destinata al consumo umano.

Richiedi ora il preventivo e verifica la sicurezza microbiologica della tua acqua.